Pentru prima dată în istorie, numărul copiilor obezi din întreaga lume l-a depășit pe cel al copiilor subponderali.
Un raport recent UNICEF, citat de The Economist, dezvăluie o realitate care a luat prin surprindere chiar și specialiștii: la nivel global, unul din 5 copii cu vârsta între 5 și 19 ani este supraponderal.
Dintre aceștia, jumătate sunt deja în categoria obezității, iar tendința se accelerează – cazurile de obezitate infantilă cresc mai rapid decât cele de simplă supraponderabilitate încă de la începutul anilor 2000.
Harta globală publicată de The Economist pentru 2022 arată că eșalonul de frunte nu mai este exclusiv nord-american.
În America de Sud, în anumite regiuni ale Africii și Orientului Mijlociu, proporția copiilor cu kilograme în plus se apropie periculos de cea din America de Nord, unde aproape 45% dintre copii sunt supraponderali.
Europa, deși departe de aceste cote, nu mai poate privi cu superioritate: valul alimentației industriale a ajuns peste tot. Cauza principală nu mai este un mister.
Alimentele ieftine și ultraprocesate – sărate, dulci, prăjite, însoțite de băuturi carbogazoase – înlocuiesc treptat proteinele, legumele și fructele proaspete din dieta zilnică a copiilor. Fenomenul nu ține de regiuni sărace sau bogate; este pur și simplu vorba de accesibilitatea acestor produse.
UNICEF și OMS introduseseră deja în 2021 noi indicatori de monitorizare a consumului de alimente nesănătoase la copiii între 6 și 23 de luni, semn că îngrijorarea era justificată. Și totuși, nici alimentele aparent sănătoase nu scapă de suspiciune.
The Economist atrage atenția asupra borcanelor cu mâncare pentru bebeluși: multe rețete au o compoziție îndoielnică, cu ingrediente și înlocuitori nocivi care îi fac pe părinți să creadă că oferă ceva bun, când de fapt hrănesc o problemă.
Raportul UNICEF din 2025, întins pe 40 de pagini, propune soluții concrete: restricții severe la comercializarea alimentelor, etichetare mai clară, taxe pe băuturile și produsele nesănătoase.
Dar cea mai ambițioasă recomandare privește reformularea propriu-zisă a produselor – eliminarea din fabricație a acelor ingrediente care, picătură cu picătură, transformă generațiile viitoare într-un tablou epidemic greu de tratat.
